Острицы вылупляются из яиц через 10-15 дней после оплодотворения. Именно в это время от яиц появляется личинка-редула, которая плавает в воде и ищет подходящее место для закрепления. После этого процесса острица начинает формировать раковину и постепенно становится взрослым моллюском.
Каждая острица проходит через сложный процесс развития, начиная от мельчайших яиц. Для этого им необходимы оптимальные условия воды: температура, соленость, кислородность. Уже при извлечении искусственно выведенных яиц начинают колебаться в специальных колбах, чтобы создать условия для удаления длинных ворсовых волокон - после окончательного пушения.
На поверхности колонсов острицы ждут, пока комок яйца скроется в подложке. Обычно период поисков и закрепления оплодотворенного икра длится около 3,5 дней.