Острицы - это моллюски, богатые белками, витаминами, минералами и другими питательными веществами. Они являются отличным источником цинка, железа, витамина В12 и омега-3 жирных кислот. Поэтому их употребление может принести множество пользы для здоровья взрослых.
Цинк, содержащийся в острицах, способствует укреплению иммунитета, улучшению зрения и заживлению ран. Железо помогает бороться с анемией, улучшает кроветворение и обогащает организм кислородом. Витамин В12 поддерживает нервную систему, улучшает работу мозга и предотвращает различные сердечно-сосудистые заболевания. Омега-3 жирные кислоты в свою очередь снижают риск развития воспалительных процессов в организме, улучшают состояние кожи и волос.
Таким образом, употребление остриц в пищу может быть полезным для поддержания здоровья и организма в целом у взрослых. Однако, перед включением остриц в рацион следует убедиться, что у вас нет аллергии на моллюски и проконсультироваться с врачом, особенно если есть какие-либо хронические заболевания.