Трихинелла (Trichinella) - это род круглых червей, паразитирующих в мышцах млекопитающих. Эти паразиты вызывают заболевание, называемое трихинеллезом, которое может быть опасным для человека.
Трихинелла является одним из самых распространенных паразитов, поражающих человека. Она передается через употребление сырого или недоваренного мяса, содержащего личинки паразита. После попадания в желудок личинки высвобождаются из капсулы и начинают развиваться в кишечнике, затем попадают в кровь и мигрируют в мышцы, где образуют кисты.
Симптомы трихинеллеза могут включать в себя лихорадку, мышечные боли, отеки век и лицевых мышц, а также другие проявления. Это заболевание требует серьезного лечения и может быть опасным, особенно для детей и пожилых людей.
Для предотвращения заражения трихинеллезом необходимо следить за качеством мяса, тщательно его готовить перед употреблением, а также избегать употребления сырых и полуживотных продуктов.
Трихинелла представляет опасность для здоровья, поэтому важно соблюдать меры предосторожности и быть внимательным при выборе и обработке мяса.