Острицы откладывают яйца в человеческом организме в результате потребления сырых или недостаточно обработанных моллюсков, которые могут быть заражены инфекцией. Когда острицы попадают в желудок, они могут размножаться и откладывать яйца, вызывая инфекцию под названием дифиллоботриоз.
Яйца, откладываемые острицами, выходят из организма человека через кал и могут быть видны в стуле. Симптомы дифиллоботриоза могут включать повышенную температуру тела, боль в животе, тошноту, рвоту, понос или запор, слабость и другие неприятные проявления.
Для предотвращения заражения острицевыми яйцами, важно избегать употребления сырых моллюсков, особенно если они не прошли должную термическую обработку. Правильная тепловая обработка уничтожит паразитов и предотвратит возможность заражения. Важно также соблюдать правила гигиены при обращении с моллюсками и хорошо промывать их перед употреблением.