Острицы, обитающие в пресных водоемах, в печени живут на специальных искусственных подвесках - междуэтапах. Межэтажи представляют собой жесткие панели, плотно установленные над дном водоема, на которые крепятся чашки или сетки, в которых размещаются молодые особи остриц. Острицам необходимо постоянное обновление воды и питательных веществ, поэтому данные места специально оборудованы для обеспечения соответствующих условий.
Важно отметить, что для успешного разведения остриц в пресной воде необходимо строго контролировать уровень солености и качество воды. Также, специалисты по аквакультуре должны проводить регулярный уход и мониторинг за здоровьем молюсков, обеспечивая им необходимые условия для роста и размножения.
Эти меры позволяют повысить эффективность разведения остриц в пресной воде и обеспечить высокое качество продукции.