Бычий цепень - это заболевание, вызванное бактерией Brucella abortus. Оно может передаваться человеку через контакт с инфицированными животными или их продуктами. Самый распространенный путь заражения - это потребление непастеризованного молока или мяса от инфицированных коров. Также возможна передача бактерии через контакт с родильными животными, абортировавшими коровами, или через инфицированные выделения животных, такие как моча или после родовые выделения.
Бактерия Brucella abortus может проникнуть через слизистые оболочки или кожу, вызывая у человека симптомы, такие как лихорадка, слабость, головная боль, боль в мышцах и суставах, а иногда и серьезные осложнения, такие как абсцессы, воспаление лимфатических узлов, поражение печени и селезенки. Чтобы предотвратить заражение бычьим цепнем, рекомендуется употреблять только пастеризованные молочные продукты и готовить мясо только после тщательной термической обработки. Также важно соблюдать гигиену при контакте с животными и избегать близких контактов с инфицированными животными.