Острицы попадают в организм человека и других животных путем их употребления в пищу. Острицы - это морские моллюски, которые имеют сочное мясо и высокую пищевую ценность.
Острицы обычно употребляют сырыми или приготовленными на пару. При употреблении сырых остриц человек получает целый ряд питательных веществ, таких как белок, железо, йод, кальций, витамины группы В и С. Однако необходимо помнить, что употребление сырых остриц может быть опасным из-за возможного заражения бактериями или вирусами.
Поэтому перед употреблением остриц их следует тщательно очистить и обработать. В противном случае существует риск заражения пищевыми инфекциями или отравления. Важно также помнить, что острицы могут содержать тяжелые металлы и другие вредные вещества, поэтому их употребление не рекомендуется в больших количествах.
Таким образом, острицы попадают в организм человека через употребление в пищу, их питательная ценность высока, но необходимо соблюдать правила гигиены при их приготовлении и употреблении, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.