Мясо с трихинеллой, выглядит внешне обычным, невозможно определить наличие паразитов невооруженным глазом. Трихинеллы - это микроскопические черви, которые могут обитать в мышечной ткани мяса. Визуально они не отличаются от других частей мяса и не имеют характерных признаков.
Определить наличие трихинеллы можно только с помощью лабораторных исследований, таких как образцы мяса под микроскопом или специализированные тесты. Кроме того, признаки заражения трихинеллой могут появиться у человека после употребления заражённого мяса: повышенная температура тела, боль в мышцах, отёки, сыпь, боли в животе и другие симптомы.
Поэтому очень важно тщательно обрабатывать и готовить мясо перед его употреблением, чтобы избежать заражения трихинеллой и другими опасными паразитами. Важно всегда следить за качеством и безопасностью продуктов питания, особенно если они не прошли достаточной термической обработки.