Яйца остриц (икра) могут попасть в воду различными способами. Основной способ размножения остриц - это натурация. Это процесс, при котором самец и самка острицы высвобождают воду с гаметами в один и тот же момент, чтобы оплодотворение могло произойти в воде. Другой способ - искусственное осеменение, который используется в аквакультуре для улучшения генетики стада и увеличения производства икры. С использованием этого метода, икра изъятая у самцов может быть помещена в особую среду, где происходит оплодотворение.
После оплодотворения икра остриц начинает развиваться и превращается в личинку фри-слипера, которая плавает в воде и питается планктоном. Через несколько дней личинка превращается в взрослую острицу и начинает оседать на подходящей поверхности (как правило, на раковинах других остриц или на специально подготовленных раковинах).
Таким образом, яйца остриц могут попасть в воду как естественным, так и искусственным путем через натурацию или искусственное осеменение, что способствует размножению и увеличению популяции остриц.