Свиной цепень, или трихинеллез, является паразитарным заболеванием, вызванным личинками гельминта Trichinella spiralis. Попадая в организм человека через употребление сырых или недостаточно обработанных мясных продуктов, личинки цепени начинают размножаться и поражать различные органы.
Главным образом, свиной цепень поражает мышцы человека. Личинки цепени встраиваются в мышечные ткани, где образуют кисты. Это приводит к развитию миозита - воспаления мышц, что сопровождается болями в мышцах, отечностью и ограничением движений.
Кроме того, свиной цепень может повлиять на другие органы человека. Личинки могут распространяться через кровь и поражать кишечник, сердце, легкие, печень, почки и нервную систему. В результате этого могут возникнуть различные симптомы, такие как желудочные расстройства, кашель, повышение температуры, нарушения работы сердца и даже неврологические симптомы.
В целом, свиной цепень может оказать серьезное воздействие на организм человека, поэтому важно предотвращать заражение этим паразитом путем тщательной термической обработки мясных продуктов перед их употреблением.