Аскариды - паразитические черви, которые обитают в кишечнике человека и вызывают аскидоз, заболевание, которое проявляется в виде нарушений желудочно-кишечного тракта. Чтобы предотвратить заражение аскаридами, важно знать, какие продукты эти паразиты не любят.
1. Пряные продукты. Аскариды не переносят острые специи, такие как чеснок, лук, перец, имбирь и хрен. Поэтому регулярное употребление данных продуктов поможет защититься от заражения аскаридами.
2. Кислые продукты. Кислота действует на аскаридов как яд, поэтому в рационе стоит включать такие продукты, как кислые фрукты (лимон, грейпфрут, яблоки), йогурт, квашеная капуста.
3. Продукты с высоким содержанием антиоксидантов. Антиоксиданты укрепляют иммунитет и делают кишечник менее привлекательным для паразитов. Поэтому стоит употреблять больше орехов, семян, фруктов и ягод.
4. Ферментированные продукты. Кисломолочные продукты, такие как кефир, йогурт, сыр, содержат молочнокислые бактерии, которые подавляют размножение паразитов.
Помимо указанных продуктов, стоит употреблять более умеренные дозы мяса и сладкого, так как аскариды предпочитают обитать в кишечнике людей, потребляющих большое количество животного белка и сахара. Важно помнить, что соблюдение правил гигиены, тщательное мытье овощей и фруктов перед употреблением, термическая обработка мяса и рыбы помогут предотвратить заражение аскаридами.