Острица является моллюском, у которой наружный скелет состоит из хитина. Хитин является основным компонентом экзоскелета острицы и обеспечивает ей защиту от внешних повреждений. Этот материал также обеспечивает опору и прочность раковине острицы.
Экзоскелет острицы состоит из двух раковин, которые соединены шарнирным суставом и могут быть закрыты или открыты мускулатурой животного. Этот скелет не только защищает острицу, но и обеспечивает ей возможность фильтрации пищи из воды с помощью жабер.
Хитиновый экзоскелет острицы имеет специальную конструкцию, которая позволяет ей расти и расширяться, образуя новые слои раковины. Таким образом, это животное имеет постоянно развивающийся внешний скелет, который помогает ему выживать в суровых условиях морской среды.