Да, возможно заразиться гельминтами через сало. Сырые или недостаточно обработанные мясные продукты, такие как сало, могут содержать яйца гельминтов, которые при попадании в организм человека могут вызвать инвазию и развитие паразитарных заболеваний.
Гельминты в основном поражают пищеварительную систему человека, вызывая симптомы, такие как боли в животе, диарея, тошнота, аппетит нарушения и даже аллергические реакции. Для предотвращения заражения гельминтами через сало, следует правильно обработать мясной продукт перед его употреблением.
Чтобы избежать риска заражения, сало необходимо приготовить тщательно, обжарив или варив до полной готовности. Также рекомендуется приобретать продукты у надежных поставщиков и хранить их в холодильнике при правильной температуре.
Таким образом, можно заразиться гельминтами через сало, если продукт не был достаточно обработан перед употреблением. Поэтому важно соблюдать правила гигиены при приготовлении и употреблении мясных продуктов, чтобы предотвратить развитие паразитарных заболеваний.