Да, заражение аскаридами от свиного мяса возможно. Аскариды - это паразитические черви, которые часто обитают в кишечнике свиней. При недостаточной тепловой обработке мяса, содержащего личинки аскарид, человек может заразиться этими паразитами.
Попадание личинок аскарид в организм человека может привести к развитию аскаридоза - заболевания, характеризующегося поражением органов пищеварения и дыхания. Симптомы аскаридоза могут включать в себя боль в животе, аллергические реакции, кашель, снижение веса, рвоту и диарею.
Чтобы предотвратить заражение аскаридами от свиного мяса, необходимо правильно готовить мясо перед употреблением, тщательно мойте руки и кухонные поверхности, соблюдайте правила гигиены при обращении с мясом. Также следует избегать употребления сырого или недостаточно прожаренного мяса.
В случае подозрения на заражение аскаридами, следует обратиться к врачу для прохождения соответствующих анализов и получения рекомендаций по лечению. Важно помнить, что самолечение в случае паразитарного заболевания может быть опасным для здоровья.