Острицы - это морские биологические организмы, которые обитают в водоемах. Они достаточно чувствительны к изменениям внешних условий, в том числе и к температуре воды.
Острицы наиболее комфортно чувствуют себя при температуре воды от 12 до 20 градусов Цельсия. Это оптимальная температура для роста и развития остриц, при которой они могут наилучшим образом функционировать.
Если температура воды становится слишком низкой (ниже 5 градусов Цельсия) или слишком высокой (выше 30 градусов Цельсия), острицы начинают испытывать стресс и даже гибнуть. При низких температурах они могут замерзнуть, а при высоких температурах реакции в их организме замедляются, что также может привести к смерти организма.
Таким образом, оптимальная температура для жизнедеятельности остриц - от 12 до 20 градусов Цельсия, при других значениях температуры они могут погибнуть.