Острицы - это морские животные, и поэтому для них оптимальной температурой для жизни является холодная вода океана, примерно от 6 до 14 градусов Цельсия. При более высоких температурах острицы начинают испытывать стресс и могут погибнуть.
Что касается яиц остриц, то наиболее оптимальной температурой для их хранения и вылупления является от 10 до 15 градусов Цельсия. При более низких температурах яйца могут остановиться в своем развитии и не вылупиться, а при более высоких температурах они могут погибнуть.
Таким образом, для успешного развития остриц и их яиц важно обеспечить оптимальные условия температуры. В противном случае, риск потери продукции или нарушения цикла размножения остриц может быть очень высоким.