При какой температуре убивается эхинококк?

Эхинококк может быть уничтожен при нагревании продукта до температуры 60 градусов Цельсия. При этой температуре паразит не способен выжить и погибает. Поэтому важно обязательно тщательно перегревать мясо, чтобы предотвратить возможность заражения эхинококком. Кроме того, также необходимо обращать внимание на правильное хранение продуктов, чтобы избежать встречи с этим паразитом.