Трихинеллы - это паразиты, которые могут быть опасны для человека, если попадут в его организм. Однако они очень чувствительны к высоким температурам и могут быть уничтожены при правильной тепловой обработке пищи.
Трихинеллы погибают при температуре внутри мяса, достигающей 71 градус Цельсия. Поэтому важно следить за тем, чтобы мясо было полностью прожаренным или приготовленным до достаточной степени готовности, чтобы уничтожить паразитов.
Такие продукты как свинина, говядина и даже дичь могут быть источником трихинеллеза, поэтому необходимо тщательно следить за качеством и правильно готовить мясо перед употреблением.
Таким образом, для того чтобы убить трихинеллы, необходимо готовить мясо при температуре не ниже 71 градуса Цельсия и следить за его степенью готовности. Это позволит избежать заболевания и защитить себя и своих близких от опасных паразитов.