Количество остриц, которое выходит с калом, зависит от нескольких факторов. Острицы - это фильтраторы, которые поглощают воду и фильтруют ее через свои жабры, отделяя питательные вещества и элементы питания. В процессе фильтрации острицы могут попадаться на кал или другие загрязнения, которые попали в воду.
Существует специальная технология выращивания остриц, которая позволяет контролировать качество воды и предотвращать попадание в нее загрязнений. Однако, в природных условиях острицы могут иногда попадать на кал, особенно если они растут в загрязненных водах.
В любом случае, перед употреблением острицы следует тщательно очистить и промыть, чтобы избежать попадания в организм вредных бактерий или загрязнений. Поэтому, чтобы уберечь себя от возможных проблем со здоровьем, рекомендуется приобретать острицы только у проверенных поставщиков или в специализированных магазинах.