Трихинелла - это паразит, который может привести к серьезным заболеваниям у человека, если попадет в его организм через пораженное мясо. Убить трихинеллу можно только приготовлением мяса в соответствии с определенными правилами.
Существует несколько способов уничтожения трихинеллы в мясе, например, термическая обработка. Для того чтобы убить паразитов, мясо должно быть достаточно прожаренным или сваренным. Температура внутри мяса должна достигать не менее 71 градуса по Цельсию. Также рекомендуется замораживать мясо на протяжении двух недель при температуре -15 градусов, так как трихинелла не выживает при низких температурах.
Важно помнить, что паразит может присутствовать не только в свином мясе, но и в мясе других видов животных, поэтому следует быть осторожным при выборе и приготовлении мясных продуктов.
Таким образом, чтобы убить трихинеллу, нужно правильно приготовить мясо, следуя рекомендациям по его обработке. Это поможет избежать заболеваний и обеспечить безопасность пищи.