Да, употребляя в пищу плохо проваренное мясо можно заразиться бычьим цепнем. Главный путь заражения человека этим паразитом - употребление сырого или недоваренного мяса, содержащего личинки цепня. В организме человека личинки бычьего цепня развиваются во взрослых паразитов, которые заселяют кишечник и могут вызвать цепневую инвазию.
Симптомы заражения бычьим цепнем могут включать в себя желудочные расстройства, боль в животе, повышение температуры тела, рвоту, понос, а также аллергические реакции. В случае недостаточно быстрого и правильного лечения цепневая инвазия может стать серьезной угрозой для здоровья человека, особенно для детей, пожилых людей и лиц с ослабленной иммунной системой.
Для предотвращения заражения бычьим цепнем необходимо правильно готовить мясо перед употреблением. Рекомендуется гриль или запекать мясо при высоких температурах, чтобы убить личинки паразита. Также важно соблюдать гигиенические правила при приготовлении пищи и избегать употребления сырых или недоваренных продуктов животного происхождения. В случае подозрения на заражение цепнем необходимо обратиться к врачу для диагностики и лечения.