Трихинеллы - это паразиты, которые паразитируют в мышцах животных, включая человека. После попадания в организм через зараженную пищу, трихинеллы проникают в кишечник, где размножаются и затем попадают в кровь. Оттуда они распространяются по всему организму, но основным местом их обитания являются скелетные мышцы.
Трихинеллы образуют капсулы в мышцах, где они могут проживать длительное время, вызывая различные симптомы заболевания трихинеллез. Мышцы шеи, языка, диафрагмы, жевательных мышц, а также нижних конечностей - это основные места, где обнаруживаются трихинеллы.
Таким образом, трихинеллы паразитируют в мышцах организма, особенно в местах, где есть большое количество мышечной ткани. Это делает их особенно опасными для потребления сырой или недостаточно обработанной мясной продукции.