Научные исследования показали, что в морской рыбе гельминтов обычно встречается значительно меньше по сравнению с пресноводной. Это связано с особенностями окружающей среды, в которой обитает морская рыба. Морская вода имеет более высокую концентрацию солей, что создает менее благоприятные условия для размножения гельминтов и их личинок.
Кроме того, экологические особенности морских рыб также влияют на уровень зараженности гельминтами. Некоторые виды морских рыб питаются другой рыбой и другими морскими организмами, что снижает риск заражения гельминтами.
Однако, необходимо помнить, что нельзя гарантировать отсутствие гельминтов в морской рыбе полностью. Поэтому важно правильно обрабатывать и готовить рыбу перед употреблением, чтобы минимизировать риск заражения гельминтами.
Таким образом, морская рыба обычно содержит меньше всего гельминтов и является более безопасным продуктом по сравнению с пресноводной рыбой.