Сальмонеллёз - что это такое, определение термина
- Сальмонеллёз
- - это инфекционное заболевание, вызванное бактериями семейства Enterobacteriaceae - сальмонеллами. Основным источником возбудителя является контаминированная пища, вода или животные, такие как птицы и скот. Сальмонеллёз может протекать в виде острой кишечной инфекции, симптомы которой включают рвоту, диарею, лихорадку и боль в животе. В случае несвоевременного лечения болезнь может стать хронической и привести к серьезным осложнениям.
Детальная информация
Сальмонеллёз - это инфекционное заболевание, вызванное бактериями семейства сальмонелл. Гельминты являются причиной инфекции сальмонеллёзом. Сальмонеллы могут попасть в организм человека через загрязненную пищу или воду.
Симптомы сальмонеллеза могут включать в себя высокую температуру, тошноту, рвоту, понос, боли в животе и головные боли. У людей с ослабленным иммунитетом или у детей симптомы могут быть более тяжелыми и длительными.
Для диагностики сальмонеллёза проводят лабораторные исследования, включающие анализы кала и крови. Лечение обычно включает в себя антибиотики и регидратацию для предотвращения обезвоживания.
Для профилактики сальмонеллеза рекомендуется тщательно мойте фрукты и овощи перед употреблением, избегайте сырых яиц и недообработанных мясных продуктов, храните пищу в холодильнике при низких температурах.
Сальмонеллёз, вызванный гельминтами, может привести к серьезным осложнениям, поэтому важно соблюдать гигиенические правила и осторожность при употреблении пищи. В случае появления симптомов инфекции следует обратиться к врачу для получения квалифицированной медицинской помощи.