Бычий цепень вызывает нарушения жизнедеятельности организма человека из-за наличия в нем определенных токсичных веществ, таких как бычий яд. Эти вещества могут вызывать отравление и аллергические реакции у человека, что приводит к различным нарушениям в работе органов и систем организма.
Прежде всего, бычий цепень содержит в себе ядро, которое содержит алкалоиды, в том числе как акутокониды. Такие вещества могут вызывать отравление у человека, проявляясь в виде тошноты, рвоты, расстройства желудка и даже более серьезных осложнений, таких как нарушения дыхания и сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, употребление бычьего цепня может вызвать аллергические реакции у некоторых людей, особенно у лиц, склонных к аллергии на различные растения. Это может проявляться в виде кожных высыпаний, зуда, отека Квинке и даже анафилактического шока, который представляет угрозу для жизни.
Таким образом, нарушения жизнедеятельности организма человека при употреблении бычьего цепня объясняются наличием в нем токсичных веществ, способных вызвать отравление и аллергические реакции. Поэтому не рекомендуется употреблять данное растение без необходимого знания и опыта.