Трихинелла - паразитический окружающей среды, в основном мясоедный, который может заражать людей через употребление сырого или недоваренного мяса свинины, зайца, медведя, и других млекопитающих. Поэтому, чтобы избежать заражения трихинеллой, необходимо правильно обрабатывать мясо перед употреблением.
Человеческое тело обычно убивает трихинеллу путем пищеварения. Желудочно-кишечный тракт способен разрушать паразитов и предотвращать их распространение по организму. Кроме того, иммунная система человека может также помочь в уничтожении трихинеллы, так как она начинает производить антитела против паразита.
Однако, если трихинелла все же проникла в ткани организма человека и начала размножаться, это может привести к серьезным заболеваниям, таким как трофические язвы, отеки, боли в мышцах и суставах, а в некоторых случаях и к смертельному исходу.
Поэтому важно следить за качеством и правильной обработкой мяса перед его употреблением, чтобы избежать заражения трихинеллой.