Человек может заразиться бычьим цепнем, если он проглотит яйца паразита, которые содержатся в сыром или недоваренном мясе инфицированных животных. После проглочивания яиц они попадают в кишечник человека, где из них развивается личинка. Личинка через стенку кишечника проникает в кровь и распространяется по организму.
Затем личинки могут попасть в мышцы, где они превращаются в зрелых червей, вызывая болезнь под названием цистицеркоз. Этот паразит может вызывать серьезные последствия для человека, такие как поражение глаз, мозга, мышц и других органов.
Для предотвращения заражения бычьим цепнем необходимо следить за качеством мяса, тщательно его готовить перед употреблением (особенно кушать только хорошо прожаренное мясо), а также соблюдать гигиену рук. Также важно следить за происхождением мяса и не употреблять мясо инфицированных животных.