Для обработки мяса от бычьего цепня необходимо следовать определенным рекомендациям, чтобы предотвратить возможное заражение. Сначала необходимо осторожно удалить бычий цепень из мяса. Важно помнить, что бычий цепень может содержать опасные паразиты, поэтому следует избегать контакта с ними.
Далее, мясо необходимо тщательно промыть в холодной воде, чтобы удалить все остатки цепени и возможные паразиты. Затем мясо следует подвергнуть термической обработке. Наиболее надежным способом является обжарка при высокой температуре или варка в кипящей воде.
Помимо этого, перед обработкой мясо можно заморозить на 3-4 дня при температуре ниже -20 градусов Цельсия. Это поможет уничтожить паразитов и снизить риск заражения.
Важно помнить, что бычий цепень может быть опасным и вызвать серьезные заболевания, поэтому необходимо проявлять осторожность и следовать указанным рекомендациям при обработке мяса.