Да, вытащить острицу можно. Для этого нужно использовать специальный инструмент - остриценож или нож для остриц. Этот инструмент имеет плоское и тонкое лезвие, которое позволяет аккуратно отделить мягкое мясо острицы от их раковины.
Чтобы вытащить острицу, сначала нужно вставить остриценож в щель между раковиной и мясом острицы. Далее, нужно аккуратно протащить нож вдоль раковины острицы, разрезая связующие ткани. После этого острица должна отделиться от раковины, и ее можно подавать к столу.
Приготовление остриц требует определенных навыков и осторожности, поэтому рекомендуется обращаться за помощью к профессионалам или изучать специальные инструкции перед попыткой вытаскивания остриц дома.