Острица - представитель класса моллюсков, отряда двустворчатые, семейства острицевые. Эти животные имеют мягкое, мясистое тело, покрытое двумя раковинами, которые соединены шарниром. Острицы проводят свою жизнь прикрепленными к скалам или другим подходящим поверхностям, питаясь за счет фильтрации воды и поглощая питательные вещества.
Острицы характеризуются высокой экологической важностью, так как являются фильтраторами воды, улучшая ее качество и поддерживая баланс в морских экосистемах. Они также являются важным объектом коммерческого промысла, используемым в пищевой промышленности.
Острицы принадлежат к классу моллюсков, который включает в себя также мидий, устриц, гребешков, гребешков-королей и другие. Класс моллюсков отличается наличием раковины, натяжной ножки и мягкого тела с вязкими жидкостями. Среди моллюсков есть как морские, так и пресноводные виды, их разнообразие и значение в природе трудно переоценить.